------------------
WWW.BOODSCHAPPENLIJST.EU------------------
Saté Maken
Indonesisch Javaanse keuken, Maleisisch keuken
Surinaamse keuken
De unieke Surinaamse keuken, bekend om zijn velen kruiden, ontstaan door de verschillende bevolkingsgroepen heeft gemaakt dat de Surinaamse keuken zijn eigen Surinaamse sateh variatie heeft ontwikkeld
Thaise keuken
De Thaise keuken met veel marinades van vis, gebruikt voor zijn Thaise pittige sateh variatie ondermeer Nam Pla
Indonesisch keuken
Download Indonesisch Kookboek.
Surinaamse keuken
Download Surinaamse Kookboek.
Thaise keuken
Download Thaise Kookboek.
De Indonesisch Saté gerechten van Sumatra zijn algemeen veel pittiger dan de Javaanse sateh gerechten.
Javaanse sateh gerechten zijn over het algemeen weer veel zoeter.
Elk Indonesisch deel heeft zo zijn ambachtelijk streekrecepten specialisatie met als basis meest pindasaus.
Saté barbecue
Authentieke Saté hoort gegrild, op de houtskool BBQ.
Barbecuen op de gas barbecue kan eventuele ook.
De elektrische barbecue geeft geen echte grill smaak
Sateh is Lekker als bijgerecht, borrelhapje of snack.
Jaaropbrengst €70 a €80. Snelle toekenning & uitbetaling.
Veel kortingen en gratis producten. Leuke spelletjes & site.
Webmaster website, blog of forum?
CPL= € 2 eCPC= € 0,08 eCPC7= € 0,10 CR= 10,07 %
Pittige
Thaise Kipsate
Ayam
barbecue gerecht
uit de Thaise keuken.
De sateh variëteiten:
Saté vleesgerechten
Saté kambing (geitenlamsvlees)
Saté babi (varken)
Saté Kerbau (waterbuffel)
Saté Kelinci (Konijn)
Saté Lembu (Rund)
Sateh gerechten gevogelte
Sateh Ayam Burung-ayaman (zeevogel)
Sateh ajam Kipsate (ayam = kip)
Sateh visgerechten
Sateh udang (garnaal)
Sateh Belut (Paling)
Sateh Bulus (Schildpad)
Thaise boemboe sate saus.
Ingrediënten / boodschappen.
Rode curry pasta
Lombok of sambal Oelek
Ui
Knoflook
Ketoembar
Komijn
Gember
Bijvoorkeur palm suiker
(eventueel bruinenbasterd suiker)
Kokosmelk
Tomaat ( puree )
Thaise vissaus Nam Pla
Citroengras
Javaanse Sate maken.
Om een lekkere Javaanse sate te maken.
Gebruik bruine suiker ipv Rietsuiker.
Limoensap van verse Limoen.
Satésaus maken van geroosterde Pinda's,
Pinda's in 3 gangen malen om de pinda Satésaus te maken.
Verse Kokos puree met wat water ipv kokosmelk.
Ontpit en Fruit de Lombok ipv Sambal.
Knoflook vers kan per seizoen
en herkomst zeer verschillen van sterkte.
Gehakte knoflook uit pot heeft dat nadeel niet.
Gebruik geen poeder.
Thaise Kipsate Maken
Ingrediënten / boodschappen Saté Maken.
ayam sate kipsate (Kipfile of Drumsticks)
Sesamzaad
Limoen
Thaise boemboe
Zout
Sate stokjes
Thaise Boemboe Maken.
Snipper en fruit de ui, voeg de overige boemboe ingrediënten toe.
Laat het zachtjes koken en indikken.
Saté Maken Ingrediënten / Boodschappen.
Sateh vleesgerechten kiezen.
Saté ajam (Kipsaté) Kipfile
Saté babi (Varkensfile) of varkenshaassaté
Rietsuiker.
Citroengras.
Limoen voor limoensap.
Ketjap Manis.
Pindakaas.
Kokosmelk.
Sambal/Lombok.
Gehakte knoflook.
Oploskoffie.
(zonnebloem of sojaolie)
Sateh stokjes.
Javaanse Saté marinade Maken.
Een goede Saté marinade moet ook marineren.
Een volle fles Sateh marinade maken is altijd handig.
Het recept:
In een marinadeschaal,
Rietsuiker, Limoensap, Olie en Ketjap Manis.
Meng dit tot de suiker is opgelost.
Vervolgens de knoflook, oploskoffie, citroengras en voor een pittige sate de Lombok er bij.
De Saté marinade goed mengen, dan in een fles gieten.
2 dagen in koelkast marineren, vaak schudden. (dop vast!)
Na dat de Thaise boemboe is afgekoeld,
fijn maken met staafmixer of keuken machine.
Thaise Kipsate
Proef de Thaise boemboe en meng hier op smaak Nam Pla en veel limoen sap door,
om het vlees te vermalsen
(zeker bij varkensvlees )
Het is dan beter te marineren.
Neem genoeg Thaise boemboe om het satevlees te marineren.
Het moet net onder staan.
Na 4 uur marineren in de koelkast kan de overgebleven marinade weer terug bij de Thaise boemboe
Prik de kipsate blokjes aan de stokjes.
Let op!! vergeet niet na het marineren de bomboesaus even op te koken,
het is met rauw vlees in contakt geweest!!
En daarna pas te proeven.
Hou rekening met het toevoegde limoensap
Daarna op smaak eventueel zout en limoensap toevoegen.
Rooster op de BBQ de sate en bestrooi deze met sesamzaad,
rooster de Thaise kipsate nu even af.
De Thaise keuken, een aanwinst voor uw barbecue menu. Eet smakelijk.
Javaanse Saté Recept.
Leg de satestokjes een ˝ uurtje in een bakje water.
Snijd het satevlees
kippenfile (sate ajam kipsate)
of
varkensfile (babi sate varkenssate)of
Varkenshaas, Varkenshaas-sate echte aanrader!!),
in kleine stukjes.
In een marinadeschaal, Javaanse sate marinade toevoegen, tot net boven het satevlees. Laat dit tenminste 4˝ uur marineren (koelkast).
Rijg dan het vlees aan de satestokjes.
De verhoudingen vindt u terug in de gratis download receptplanner, met de boodschappenlijsten.
Receptplanner Thaise Kipsate
Met de Recept planner Thaise kipsate
rekent u eenvoudig uw recepten om voor meerdere personen.
Javaanse Satesaus Maken.
Recept
Gebruik de Javaanse sate marinade met wat extra rietsuiker.
Breng in deze in een kookpan met kokosmelk aan de kook.
Voeg de pindakaas toe, en roer nu tot deze is opgenomen.
Satesaus niet doorkoken, maar even wegzetten.
Voor een Authentieke pindasaus laat u de Javaanse sate marinade weg
Pindakaas
Pindakaas Ingrediënten naturel
Vita d'or Pindakaas 500 gram €1,29
Per 100 gram Geroosterde Pinda's 93% Eiwitten 26g Koolhydraten 11g Suiker 6g vetten 59g waar van Verzadigd vet 12g Voedingsvezels 6,2g Zout 0,2g
Quino Pindakaas 500 gram €0,85
Per 100 gram Geroosterde Pinda's 90% Eiwitten 28g Koolhydraten 11g Suiker 6g vetten 53g waar van Verzadigend vet 12g Voedingsvezels 4g Zout 1g
Calvé Pindakaas 600 gram €2,21
Per 100 gram Geroosterde Pinda's 90% Eiwitten 20g Koolhydraten 9g Suikers 2,5g Vet 58g Verzadigd vet 9g Enkelvoudig onverzadigd vet 29g Meervoudig onverzadigd vet 20g Voedingsvezel 5g Natrium 0,25g
Euroshopper Pindakaas 600 gram €1,19
Per 100 gram Geroosterde Pinda's 55% Eiwitten 15g Koolhydraten 18g Suiker 6g vetten 60g waar van Verzadigend vet 11g Voedingsvezels 4g Zout 1,46g
Serveren.
Rooster op de bbq de sate.
Vlak voor het serveren als nodig de satesaus even roerend tot aan de kook brengen, en over de sate schenken.
voor Websites
De beste SEO Tools
Recept verhoudingen
De verhoudingen vindt u terug in de gratis download receptplanner, met de boodschappenlijsten.
Receptplanner Sate Maken
Met de Recept planner Authentieke Saté BBQ
rekent u eenvoudig uw recepten om voor meerdere personen.